Hệ sinh thái sầu riêng White Beamance khởi nguồn từ những đêm trắng và khát vọng nâng tầm giá trị trái sầu riêng Việt

Có những doanh nghiệp được xây dựng từ một ý tưởng. Nhưng White Beamance được khởi nguồn từ những trải nghiệm thực tế giữa mùa vụ sầu riêng Đắk Lắk.

Suốt nhiều mùa thu hoạch, CEO Tạ Thị Vũ Quyên có mặt tại các điểm thu mua từ 6–7 giờ sáng để trực tiếp giám sát việc cân sầu riêng, kiểm tra chất lượng và phối hợp thu mua cùng bà con nông dân. Công việc thường chỉ kết thúc khi toàn bộ sầu riêng được tập kết về nhà máy và người nông dân nhận đủ tiền thanh toán. Có những ngày, hành trình ấy kéo dài đến 3 giờ sáng hôm sau.

Điều khiến chị suy nghĩ nhiều nhất không phải là cường độ làm việc, mà là hình ảnh xuất hiện trên khắp các tuyến đường từ vườn đến điểm thu mua: hàng tấn vỏ sầu riêng, hạt sầu riêng và cuống sầu bị bỏ lại sau mỗi mùa vụ.

Trong khi phần lớn mọi người chỉ nhìn thấy giá trị của phần cơm sầu riêng, White Beamance lại đặt ra một câu hỏi khác:

Điều gì sẽ xảy ra nếu toàn bộ trái sầu riêng đều được khai thác giá trị một cách trọn vẹn?

Từ câu hỏi ấy, định hướng phát triển Hệ sinh thái sầu riêng White Beamance chính thức được hình thành.

Hệ sinh thái sầu riêng khai thác trọn vẹn giá trị của từng trái sầu riêng

White Beamance không chỉ là doanh nghiệp thu mua và xuất khẩu sầu riêng.

Chúng tôi hướng đến xây dựng một hệ sinh thái khép kín, nơi mỗi phần của trái sầu riêng đều được ứng dụng vào những chuỗi giá trị khác nhau, góp phần gia tăng giá trị kinh tế, giảm lãng phí tài nguyên và phát triển nền nông nghiệp tuần hoàn.

Thu mua – Đóng gói – Xuất khẩu

White Beamance hợp tác cùng các vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn để thu mua sầu riêng chất lượng cao, thực hiện sơ chế, đóng gói và xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế. Mỗi trái sầu riêng đều được kiểm soát từ vùng trồng đến khâu đóng gói nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và truy xuất nguồn gốc.

Chế biến sâu – Gia tăng giá trị nông sản

Không dừng lại ở xuất khẩu trái tươi, White Beamance đầu tư vào các sản phẩm chế biến nhằm kéo dài vòng đời và nâng cao giá trị của nông sản Việt.

Các dòng sản phẩm tiêu biểu bao gồm:

• Sầu riêng sấy thăng hoa Queen Durian.
• Sầu riêng đông lạnh.
• Puree sầu riêng.
• Các sản phẩm thực phẩm chế biến từ sầu riêng.

Việc chế biến sâu giúp tối ưu sản lượng, giảm thất thoát sau thu hoạch và tạo thêm nhiều giá trị cho người nông dân cũng như doanh nghiệp.

Tái chế phế phẩm sầu riêng – Bước tiến của kinh tế tuần hoàn

Điểm khác biệt trong định hướng phát triển của White Beamance chính là dự án nghiên cứu tái chế vỏ và hạt sầu riêng.

Những phần từng bị xem là phế phẩm đang được nghiên cứu để trở thành nguyên liệu cho nhiều lĩnh vực như:

• Mỹ phẩm có nguồn gốc từ chiết xuất thiên nhiên.
• Thực phẩm và nguyên liệu chức năng.
• Năng lượng sinh học và các giải pháp thân thiện với môi trường.

Đây không chỉ là giải pháp giảm lượng rác thải nông nghiệp sau mỗi mùa vụ mà còn mở ra một chuỗi giá trị hoàn toàn mới cho ngành sầu riêng Việt Nam.

Đồng hành cùng người nông dân, phát triển bền vững

White Beamance tin rằng sự phát triển của doanh nghiệp phải song hành cùng sự phát triển của người nông dân.

Thông qua việc xây dựng vùng nguyên liệu, chuẩn hóa quy trình thu mua, mở rộng thị trường xuất khẩu và phát triển hệ sinh thái chế biến – tái chế, White Beamance hướng đến mục tiêu gia tăng giá trị cho từng trái sầu riêng ngay từ vườn.

Khi giá trị của trái sầu riêng được khai thác toàn diện, người nông dân sẽ có thêm đầu ra ổn định, doanh nghiệp có thêm sản phẩm giá trị gia tăng và môi trường cũng được hưởng lợi nhờ giảm thiểu lượng phế phẩm bị thải bỏ.

Tầm nhìn của hệ sinh thái sầu riêng White Beamance

White Beamance không chỉ mong muốn trở thành doanh nghiệp xuất khẩu sầu riêng.

Chúng tôi hướng tới trở thành đơn vị tiên phong xây dựng Hệ sinh thái sầu riêng tuần hoàn tại Việt Nam, nơi sản xuất, chế biến, nghiên cứu và tái chế được kết nối thành một chuỗi giá trị bền vững.

Mỗi trái sầu riêng không chỉ là một loại nông sản. Đó là nguồn nguyên liệu cho thực phẩm, mỹ phẩm, năng lượng và nhiều ngành công nghiệp khác trong tương lai. Đó cũng là cam kết của White Beamance trong hành trình nâng tầm giá trị nông sản Việt, lan tỏa mô hình kinh tế tuần hoàn và đưa sầu riêng Việt Nam chinh phục thị trường toàn cầu.

White Beamance Kiến tạo hệ sinh thái sầu riêng, nâng tầm giá trị nông sản Việt.

#sauriengsay #queendurian #whitebeamance #revify #whitebeamance
—-
63 Trần Quang Khải, Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk
Hotline: 033 307 6688
Website: https://whitebeamance.com/
Shopee: https://shopee.vn/white_beamance
Tiktok Shop: https://www.tiktok.com/@whitebeamance